mardi 23 juillet 2013

Cuisson au micro-ondes

La cuisson version micro-ondes est rare ; cet ustensile est bien plus souvent utilisé pour réchauffer vos plats.
Cependant, certains trouveront un certain intérêt à cuire ses aliments de cette façon. Étudions cette thématique en quelques ligne

jeudi 18 juillet 2013

Une plancha qualité pro


Vous l’aurez compris, le monde de la plancha est aussi vaste que varié ? Il existe des planchas électriques à 30€ fonctionnant à l’électrique comme des planchas extérieures au gaz à plus de 1000€ fonctionnant avec leur propre bouteille de propane.

Aujourd’hui, détaillons les « braies planchas », ces modèles au gaz qualité professionnelle. Un investissement conséquent qui mérite quelques conseils préalables.

mardi 9 juillet 2013

Bien cuire un rôti de bœuf



Quel que soit son poids, ma grand-mère m’a donné une astuce infaillible pour réussir la cuisson de cette pièce de viande si particulière.

Je partage, profitez-en....

mercredi 3 juillet 2013

Les bienfaits de l’huile d’olive


L’huile d’olive, utilisée avec modération bien sûr, est bonne pour notre santé et c’est désormais prouvé !
Voici un petit tour d’horizon des bienfaits de l’huile miracle.

Dans un premier temps, l’huile d’olive et un excellent anticholestérol et même anti-âge ! Ses acides gras mono-insaturés renforcent notre système cardio-vasculaire et nous insufflent vitamine E et flavonoïdes.
 C’est pour cela que l’huile d’olive est régulièrement utilisée dans les masques de beauté, autant pour la peau que pour les cheveux. La consommer, c’est s’hydrater de l’intérieur ! Le vieillissement cutané est ralenti, le corps empli de nutriments essentiels.


De plus, l’huile d’olive aurait des vertus antalgiques. Ainsi, elle permettrait de soulager la douleur et même la gueule de bois ! Une cuillère à soupe comme ça, cul sec, pourquoi pas ?

Enfin, l’huile d’olive permettrait de réduire la sensation de faim et ainsi les petits grignotages intempestifs à quatre heures. Une bonne salade composée avec de l’huile d’olive à midi, et c’est reparti pour un tour !

Prenez donc soin de bien choisir votre huile d’olive, la plus naturelle possible et n’hésitez pas, même avec une plancha gaz à en déposer quelques gouttes sur la plaque de cuisson !


mercredi 26 juin 2013

Légumes : crus ou cuits ?


Souvent, notre cœur balance. Des préjugés nous laissent penser que les légumes crus sont agressifs pour nos petits ventres fragiles tandis que la cuisson dénature oligo-éléments et vitamines.
Oui et non, tout dépend de l’aliment.
Faisons la lumière sur cette problématique du quotidien méritant une réponse claire.



vendredi 21 juin 2013

Quelle cuisson pour quels bienfaits ?

Une question simple à laquelle nous allons répondre par type de cuisson, en citant avantages et inconvénients.


mardi 11 juin 2013

Palson ; une marque de plancha haute qualité


Sur ma cuisson/ma santé, nous aimons vous vanter les mérites de la plancha. Encore faut-il savoir quel modèle adopter.
Gros plan sur la marque Palson, une référence dans l’univers de la plancha.

Palson est une marque de renom, présente dans plus de 25 pays à travers le monde. Elle propose une large gamme d’appareils électroménagers et de bien-être.
Située à Barcelone, la maison mère existe depuis 1979 dans le respect de la qualité produit et de l’écoute du client.

L’entreprise catalane connait ainsi bien son sujet et propose des planchas traditionnelles, en corrélation totale avec le savoir-faire de son pays.

Un rapport qualité-prix imbattable qui place la plancha Palson, en mon sens, comme une des références les plus intéressantes du marché. Peu connue, l’entreprise ne gonfle pas ses prix prétextant une image de marque. Elle mise simplement sur la qualité, la durabilité et ainsi la satisfaction de sa clientèle.

Spécialiste de la plancha de table, la marque Palson ne pourra vous décevoir.
Suivez ce lien pour en savoir encore un peu plus : plancha palson