Wok de poulet au miel

Aujourd’hui je tiens à vous faire partager une de mes recettes favorites ; le poulet au miel. Que de bons ingrédients, aussi bénéfiques pour notre santé que pour notre palet !

Cette recette conviendra pour 6 personnes. Préparation en 10 minutes, cuisson en 6 ! Attention, c’est rapide et incroyablement bon.

La cuisine au wok

La cuisine au wok trouve racine en Asie et plus particulièrement en Chine où elle est utilisée depuis des décennies.  

Ce mode de cuisson permet une homogénéisation de la chaleur ; la cuisson est rapide et gouteuse. Les aliments sont remués rapidement et en permanence pendant 5 à 10 minutes. Les vitamines sont conservées, les saveurs enjolivées.